1、芝麻放入锅内，用最小火，炒干，炒熟。
2、红枣、枸把和核桃碎放入一个大碗中，混合均匀。
3、锅里放入50克清水和麦芽糖。
4、中小火把糖煮化。
5、一直熬到挑起糖液能挂旗为止。
6、倒入红枣，核桃碎、枸杞，快速搅拌一下。
7、倒入黑芝麻，迅速地拌匀。
8、快速的拌匀后，出锅，倒入铺有油纸的容器中。
9、借助刮刀和擀面杖，整型成方块。
10、刮刀用力按压，可以让食材紧密地粘连在一起。
11、表面铺上油纸，擀面杖擀平表面。
12、彻底放凉。
13、用刀切块。
14、有密封袋的可以密封起来，方便储存。
15、黑芝麻红枣核桃糕已经做好了。
