如何弄木耳黄花菜

1、　　1. 将黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分;

2、　　2. 木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成片;

3、　　3. 锅置火上，放入花生油烧热;

4、　　4. 放葱花煸香;

5、　　5. 放入木耳、黄花菜煸炒;

6、 　　6. 加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜成熟入味;

7、　　7. 用湿淀粉勾芡，出锅装盘即可。