烤棋子的做法

1、鸡蛋打入盆内，放入白糖、色拉油、牛奶

2、用打蛋器打至白砂糖融化，放入面粉

3、揉成光滑的面团，将面团分成合适的大小(我分了三个，这个还要看自家锅子大小)

4、取一小块面团，案板上撒黑芝麻，用擀面杖擀成厚度为1厘米左右的圆饼

5、平底锅烧热，小火，将圆饼放入锅内，烙至饼两面凝固，呈金黄色

6、用刀将饼切成菱形棋子形

7、将菱形棋子块放入烤盘，180度，烤15分钟左右