大青椒炒鸡蛋的做法

1、依然是先上个成品图。先期待一下！

准备：不辣的青椒两个，

鸡蛋两枚。

2、青椒洗净，用手掰成小块，鸡蛋打入碗中，搅散，备用。

蒜切末，备用。

3、起锅放入豆油，油热后倒入鸡蛋液，

边炒边用铲子切成大块。煎至两面金黄时，先捞出。备用。

4、借着油锅，再少放点油，中火撒入花椒面炝锅，再放入蒜末爆香，倒入青椒块，大火翻炒。

5、倒入适量的海鲜酱油，稍撒点食盐。继续炒匀。再倒入鸡蛋块。

6、炒匀，再放适量的食盐。翻炒均匀即可。看下成品，是不是很有食欲。

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