包菜炒鸡蛋的做法

1、鸡蛋准备好，倒入碗里搅拌成蛋液

2、包菜剥开洗干净，撕成块

3、热锅冷油，将蛋液倒入锅里炒成滑蛋

4、另起油锅，葱姜倒入锅里煸香后加入包菜入锅翻炒

5、包菜炒软，加入适量盐

6、加入炒好的滑蛋一起翻炒均匀

7、装盘上桌