怎么做草莓曲奇饼干

1、黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。分三次加入蛋液继续拌匀。

2、过筛低粉，翻拌至无干粉后揉成光滑面团。取30克面团加入抹茶粉揉匀，擀成薄片后压出五角星。

3、剩余面团加入草莓粉揉匀后整理成三棱柱形状，裹上油纸放入冰箱冷冻30分钟方便定型。

4、放入冰箱冷冻备。用冷冻好的面团取出切片，在顶部压出五角星后。

5、放入抹茶面团轻轻压一下，戳上洞洞后放入烤盘。放入预热170度的烤箱烤制15分钟左右。

6、就好啦（记得及时加盖锡纸哦）。可以用白巧克力隔热水融化进行各种喜欢的装饰哦。