土豆怎么保存不发绿不长牙？

1、首先储存土豆的关键在于控制温度。

2、土豆的适宜储藏温度为5°C。

3、相对湿度90%左右。

4、此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易萎缩。

5、应把土豆放在背阴的低温处。

6、切记放在塑料袋里保存。

7、否则塑料袋会捂出热气，让土豆发芽。

8、土豆发芽后，牙孔周围就会含有大量的毒龙葵素。

9、这是一种神经毒素，会抑制呼吸中枢。

10、给土豆包上保鲜膜放在冰箱里。

11、这种方法虽然防止土豆变坏。

12、但过于浪费冰箱的空间。

13、而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。