洋葱炒茄子丝

1、准备食材，茄子，洗净备用；

2、处理食材，茄子切丝；

3、准备食材，洋葱去皮；

4、处理食材，洋葱切丝备用；

5、热锅少油，爆锅；

6、放入，茄子丝，洋葱丝，放入适量的盐，酱油；

7、出锅可以食用了。