家庭版可乐鸡翅的做法

1、鸡翅清洗干净，在鸡翅背面划几刀

2、鸡翅冷水下锅下入葱姜

3、加入一勺料酒

4、大火煮开后撇干净浮沫，冲干净，沥干水分

5、锅烧热，加入适量玉米油下入鸡翅，煎制鸡翅两面金黄再加入八角，葱姜

6、加入一勺生抽

7、接着下入一勺老抽，翻炒到鸡翅上色即可加入一杯可乐，加入的量没过鸡翅就行

8、小火煮开，炖煮大概15-20分钟