如何制作家常土豆炖鸭肉

1、把土豆削皮，鸭肉剁成小块，土豆切成小块儿。

2、热油放入鸭肉，加料酒，酱油，翻炒后加盐，盖上盖子焖一分钟。

3、时间到后加入土豆翻炒，倒入半勺水防止糊锅，盖上盖子焖五分钟。

4、大火收汁，加入耗油提鲜，再加入一点花生油，好吃的土豆鸭就做好了。

5、温馨提示。