丝瓜花蛤汤怎么做

1、将花蛤放入盆里，加入适量的食用油、少量盐，泡半小时以上，再用清水冲洗干净；

2、将丝瓜去皮后洗净，切成小块；将姜洗净，切成小块；

3、将姜片放入锅里，加入适量的水，煮开；

4、将丝瓜也下入锅里，一起煮；

5、煮2分钟后，将花蛤也下入锅里煮；

6、一直煮到所有花蛤的壳都打开，再加入适量的盐和鸡精，调味好，就可以关火了。