变废为宝——面条丸子

1、锅里注入清水烧开，将面条放进锅里煮至8分熟捞起；

2、捞起的面条，拌入适量盐；

3、拌入胡椒粉、花椒粉，搅拌均匀；调料可以换成大家喜欢的，如五香粉；

4、戴上一次性手套，用筷子取适量面条于掌心，捏成丸子；

5、所有面条都捏成丸子；

6、热锅里倒入适量油烧热，将面条丸子放入锅里，中小火煎至微黄即可。