韭菜炒河虾做法

1、将所有食材准备好，小河虾要用清水淘洗干净。

2、将韭菜切成段状。

3、将尖红椒切片，生姜切成小丁块备用。

4、热锅热油。将河虾，尖红椒和姜放入锅中，一起翻炒至河虾变色即可盛出。

5、往锅里放入少许油，将韭菜倒入锅中翻炒几下。

6、将河虾放入翻炒，加入盐，韭菜翻炒到变色后即可关火。