枝棱菜包子的做法

1、将五花肉切小块，加包子馅调味料、酱油搅拌均匀待用。

2、将面粉和成面团醒发待用。

3、将枝棱菜摘洗干净，控水待用。

4、在锅内烧水至沸腾，下枝棱菜焯水，约2分钟，至菜变色，捞出。

5、用凉水冲洗焯水后的枝棱菜，并沥干水分（用手挤出水分即可，不易过干）

6、将沥干水分的枝棱菜切碎，入盆。

7、在菜内加入食用油、调好的肉馅、适量盐，调匀待用

8、将醒好的面团制成包子皮。

9、将馅和面包成包子

10、上笼蒸熟，约15-20分钟

即成美味可口的枝棱菜包子

2、菜包子

3、枝棱菜包子