如何制作好吃的油炸土豆小零食

1、我们将土豆削皮切片，上锅蒸熟后取出捣成泥，然后加入胡萝卜丁，葱花

2、然后再加入适量的盐和十三香，还有1个鸡蛋和面粉，搅拌成稠度较高的面糊

3、然后将其装入食品级的橡胶手套里面，然后锅中烧油，油温五成热，在手套上面剪个下口，挤成小块放入油炸

4、小火炸至金黄酥脆，就可以捞出享用啦，还能搭配喜欢的蘸料哟