【咖喱牛肉粒】

【咖喱牛肉粒】

1.牛肉洗净切2厘米牛肉粒；

2.加入盐、糖、咖喱粉、水淀粉和香菜拌匀腌制2小时以上；

3.空气炸锅预热180度，5分钟，将牛肉粒刷油平铺在盘底，送入炸锅，180度，15分钟；

4.中间取出翻面，并刷蜂蜜，可以刷两次，烤至牛肉粒紧缩，颜色变深即可。