三色蒸蛋的做法

 时间:2024-10-13 09:11:44

1、准备好所有材料。

三色蒸蛋的做法

2、将咸鸭蛋和皮蛋分别切成小块,混合放入刷过色拉油的蒸盒里,我用的是乐扣饭盒,刷层色拉油,这样易于后面脱模。

三色蒸蛋的做法

3、将4个鸡蛋打散,直接倒入蒸盒中,正好淹没咸鸭蛋和皮蛋。

三色蒸蛋的做法

4、将蒸盒盖上保鲜膜,并用牙签扎几个洞。

三色蒸蛋的做法

5、放入蒸锅蒸20分钟左右即可,放凉脱模后切片,切块。

三色蒸蛋的做法
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