怎样做蔓越莓曲奇

1、黄油隔水融化，加入糖粉，低筋粉搅拌。

2、最后加蔓越莓，防止面粉粘在蔓越莓上搅拌不均匀。

3、将搅拌好的面粉团放入磨具整形，放入冰箱冷冻室1个小时拿出切片约0.5cm。

4、在烤盘码好，上烤箱中层160° 预热，烤15分钟出炉，又香又脆。