家常丝瓜烧大虾

1、丝瓜去皮洗干净切成小段，虾子去掉毛和虾头上的尖尖的角。洗干净，把小葱切成小段，大蒜切片。

2、锅置火上倒油烧热，放入准备的小葱和大蒜炒香。

3、倒入大虾到锅里，来回翻炒，炒到大虾变红。

1、放入少许的水，倒入酱油。锅盖盖上，把大虾煮一下，煮到开就行。

2、倒入准备好的丝瓜到锅里，放入适量的盐，适量的糖来回翻炒一下。

3、盖上锅盖，煮到开，开的时候尝尝口感是淡是咸，如果正好就可以出锅，淡的话还可以加点盐。