葱油鸡蛋茄汁菠菜炒面

1、鸡蛋中火煎熟备用。

2、平底锅倒两勺油，大火，油热下洋葱头和葱花炸葱油。

3、葱花变黄即可放入煮熟的刀切面，调中火。（刀切面开锅三分钟即断火）

4、放入煎好的鸡蛋。

5、放番茄酱，生抽。

6、加上适量的盐和味精调味，翻炒均匀即可关火。