豉香辣子卷心菜怎么做好吃？

1、选择翠绿的包菜。

2、用手一层一层剥开，撕成大片。

3、撕完洗净，沥干水分。

4、葱姜蒜，切末。

5、热锅融化一大匙猪油。

6、爆香葱姜蒜末。

7、加入一汤匙豆豉，拨炒。

8、加入小段儿红辣椒。

9、倒入包菜，迅速翻炒。

10、加入一小匙盐，和一小匙鸡精。

11、翻匀，包菜变得更翠绿，马上出锅。

12、豉香，包菜甘甜，辣味十足，妥妥的来一碗米饭。