好吃的虾仁烩丝瓜

1.准备好虾仁和丝瓜。将速冻虾仁解冻沥干水分。

2. 丝瓜去掉表皮，切成滚刀块。

3.把丝瓜焯水后沥干水器皆阄诟分。

4.锅中注入油，爆香姜丝。

5.下入虾仁。翻炒均匀。 炒至下入变色。

6.倒入焯水的丝瓜继续翻炒均匀。加入盐和鸡精调味，再加入一点水，烧开后转中火煮至2分钟。