杏仁饼干的做法

1、准备好所有材料

2、将糖粉和盐倒入软化好的黄油中，用打蛋器打发至蓬松羽毛状

3、加入蛋黄，继续打发均匀

4、将过筛混合好的低筋面粉和杏仁粉倒入

5、用刮刀翻拌至无干粉状态

6、将面团平均分割成16个，并搓成圆形

7、把小面团按压成圆饼，用小刀划出形状

8、放入预热170度的烤箱中

9、烤15分钟，表面上色取出放凉即可