1、将草莓洗净，用刀切除底部叶托后，对半切开。稍大的草莓可一切四。
2、将切好的草莓放入水壶中。
3、加入白糖。
4、倒入用两个柠檬新鲜榨取的柠檬汁，将草莓、糖和柠檬汁用勺搅拌均匀后，放置于室温内约10分钟。
5、10分钟后，草莓腌渍完毕。草莓变软，且有大量草莓汁渗出。
6、加入适量冰块。
7、倒入啤酒，并依据个人口味，通过增加糖或柠檬汁的方法，调节甜度和酸度。
8、静置片刻，待啤酒花消退后（也可像猴叔一样，直接喝了），再放入3~4片柠檬片。
9、一杯带着草莓香甜、啤酒清冽、柠檬清新感觉的独创鸡尾酒，惊艳上桌！
