怎么做蟹肉牛奶炒蛋白

 时间:2024-10-16 16:11:00

1、螃蟹蒸熟剔出蟹肉。

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2、锅里的油烧到4成热,倒入蛋液,用中火炒到凝固。

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3、鸡蛋取蛋清,加牛奶(1个蛋清约加45ml左右),加入少许生粉,加盐搅匀。

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4、加入蟹肉炒匀。

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