1、信都三黄鸡
三黄鸡个体适中，体型紧凑，骨细肉嫩，肌肉结实，味美可口
尤适合制成“两广”人喜吃的著名传统佳肴白切鸡。
2、南乡鸭
以肉质细嫩，润滑清甜，无膻味而深受广大消费者青睐。
3、田螺煲
田螺煲中不仅螺肉爽口，而螺汤之鲜，尤为令人称道
既似海味，又有别于海味，吃起来非常开胃
4、瓜花酿
一道经典佳肴。
所谓瓜花，即南瓜藤上长出来的花朵。
瓜花酿清香四溢、营养丰富，让人垂涎三尺。
5、牛肠酸
这是小吃，爽爆口舌。
到贺州却不吃牛肠酸，白来了~
1、黄姚豆豉
产品乌黑发亮，柔软无核，香气芬芳
无任何化学成分，属纯天然高级调味佳品。
2、信都红薯干
信都生产的红薯，个大，皮细嫩，色泽光滑，肉含糖份高，纤维少。
薯片透明，食之甜香爽口，口感具有软韧性,越嚼越美味。
3、芳林马蹄
皮薄细嫩，肉白色、脆甜多汁、富含淀粉、化渣爽口
