香辣虾的家常做法

1、鲜虾去掉须线从背部划一刀取出虾线备用

2、姜蒜辣椒洋葱都切好备用

3、处理好的虾里加盐、胡椒粉和料酒腌制十分钟

4、热锅放油，下花椒和干辣椒炒香

5、下入腌好的虾煸炒

6、炒至虾身变红虾壳慢慢变脆

7、加入姜蒜末

8、加入青椒和洋葱

9、起锅前加入盐

10、翻炒均匀即可