妈妈教我做的马蹄糯米炸肉丸子

1、我的材料，马蹄去皮！

3、把除糯米，马蹄外所有调料都放进肉馅搅拌。（筷子必须顺着一个方向搅拌，肉馅才能有筋性。）

5、马蹄最后放，搅拌均匀。

7、油温烧到8成热，把丸子放进去炸，炸一会，翻个面。炸到肉丸子八分熟就可以拿出来了（我们以后不管是红烧，还是烧汤肯定还是要再加热一下的，所以八分熟就行了。）吃不完的，保鲜袋分装——速冻。