香喷喷的鲜肉香菇荸荠馅馄饨

1、葱切末，与肉馅一起剁碎，加入生抽，料酒，白胡椒粉，蚝油，甜面酱，顺时针搅拌均匀，分两次加入花椒水搅匀备用

2、香菇洗净，焯水2分钟，挤干水分，剁碎

3、香菇碎放入肉馅搅匀

4、荸荠去皮，切片剁碎，加入肉馅搅匀

5、加入盐，加入熟植物油搅拌均匀

6、bingo，元宝馄饨完成