蒜蓉扇贝怎么做？

1、首先，准备好用到的食材：蒜、粉丝、扇贝。蒜需要先切成蒜末备用。

2、将扇贝先放锅中煮熟取出。

3、将煮熟的扇贝壳和肉分开，将壳洗干净，放入烤盘上排放好，再依次放入扇贝。

4、粉丝提前泡好，切碎，装入碗里，加入一勺鱼露、一勺辣椒酱、准备好的蒜末、适量的花生油、适量的盐等开始搅拌均匀。

5、然后在每个扇贝上面放上一勺混合后的粉丝。

6、最后，放入烤箱烤就行了，烤熟后撒上葱花即可。