Eamo — "自己个儿”的麻辣烫

1、土豆清洗干净，刮掉土豆皮；

毛肚清洗干净，切2mm薄片；

烤冷面泡水，撕成小条。

2、调酱汁，取出一个碗，放入白糖、十三香、耗油等搅拌均匀。

取出50g火锅底料，备用。

3、中火，锅中放入植物油，放入火锅底料，炒散煸出香味，放入酱汁，翻炒均匀，炒出香味。

4、锅中加入清水，大火烧开，放入毛肚和土豆片转小火煮5分钟，再放入烤冷面再煮3分钟左右。

5、准备个大碗，将好吃的麻辣烫盛出，开吃！！！

（如果爱吃醋的小宝宝可以自行添加，食材可以放自己喜欢的食材）