红鲟蒸粉丝的做法

1、用刀子直接从青蟹盖子和身子中间吐泡沫的地方擦进去片刻取出，就可以将盖子打开了

2、将打开的盖壳（带很多的红膏）放入清水盆中浸泡几分钟去杂质

3、将打开的盖壳（带很多的红膏）放入清水盆中浸泡几分钟去杂质

4、将泡好的粉丝码在盘中，将所有的辅料和蒸鱼豉油、胡椒粉放进去

5、拌匀

6、然后将斩成块的青蟹摆上

7、放入蒸汽锅内，中火蒸熟

8、最后撒香葱颗粒，浇上些许热油即可