1、西红柿去皮切丁，洋葱切丁 牛肉切末倒入白兰地，蘑菇切片备用
2、备齐所有调料
3、热锅凉油。煸香蒜末
4、放入洋葱翻炒30秒钟后加入牛肉翻炒1分钟
5、放入西红柿翻炒，加入黑胡椒、 阿里根怒香草、百里香香草、罗勒碎香草
6、加入蘑菇片翻炒1分钟
7、倒入汉斯蘑菇意大利面酱，用半罐水涮净桶壁，将水倒入锅中，大火烧开后，关小火炖30分钟
8、炖到酱浓稠，放入适量芝士粉，搅拌均匀即可关火
9、凉凉后放入保鲜盒中。存入冰箱，能保鲜一个星期
10、锅中的水开后加入5克盐
11、滴入几滴橄榄油
12、放入面条，待水开后，加盖小火煮8分钟即可
