三文鱼土豆饼

1、三文鱼解冻

2、切碎剁泥

3、土豆洗净，滚刀块，蒸熟

4、捣成泥状

5、鸡蛋打散，葱花切碎，将土豆泥，三文鱼，葱花，鸡蛋混合一起，放入适量盐巴胡椒粉

6、搅拌。

7、平底锅放油，放入模型，将三文鱼土豆泥放入，两面煎

8、锅铲翻身，容易碎，轻拿轻放，两面煎黄即可，装盘。万能的薄荷叶继续点缀