红薯玛芬

1、所有原料图

2、将红薯洗净切片放锅里蒸熟

3、将蒸熟的红薯捣成泥

4、低粉加盐，小苏打，泡打粉混合后过筛

5、另外准备一个容器，将鸡蛋打散，加入糖

6、搅匀后再加入玉米油拌匀

7、然后再把红薯泥也加进去

8、搅拌均匀

9、将混合液倒入过筛后的面粉中

10、上下的翻拌均匀至无白色面粉颗粒

11、最后将面糊装进模具中至七分满

12、烤箱180度，25分钟即可