凉拌杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇、辣椒、蒜头等食材准备好

2、杏鲍菇洗干净加入蒸煮25分钟

3、将切好的配料放在酱料碗中，调制酱料

4、热锅把香油烧热

5、配料中淋上煮热的食用油，加入适量盐、酱油、耗油、白糖、辣椒油等调味料

6、调味料搅拌均匀

7、杏鲍菇加入香菜，淋上调味料搅拌均匀即可