杂蔬煮腊猪肚

1、腊猪肚洗净放入高压锅中压十五分钟,取出切成块备用

2、锅中放入大蒜粒煎出香味

3、下入姜片和洋葱,加入剁椒炒香

4、加入腊猪肚，淋入少许料酒

5、加少量清水煮开，炖十分钟

6、加入青椒块和洋葱,翻炒均匀，加盐即可出锅