怎样做杏鲍菇黑椒牛肉呢

1、杏鲍菇切丁。

2、牛里脊切丁。

3、放糖、盐、耗油、生抽，抓匀入味腌制一下。

4、起锅烧油，放杏鲍菇丁炒出水分，金黄色之后放牛肉粒，翻炒几下，等牛肉炒熟，加入黑胡椒粉、红辣椒即可出锅。