鲜香玉米饼的做法

1、玉米先煮熟、捞出晾凉

2、然后把洗净的小青菜焯一下水，捞出过凉

3、干香菇提前泡发、煮熟的玉米粒用刀切下来，青菜沥水备用

4、把香菇、火腿肠切碎，小青菜只要绿叶部分，切碎

5、几样食材一起放入碗内，打入鸡蛋，放适量盐

6、搅拌均匀

7、放入少许水、适量面粉

8、搅拌成比较粘稠的状态

9、不粘锅放油，小火加热，用勺子挖适量面糊拍成圆饼状放入锅里煎

10、煎至两面金黄色即可