虾皮萝卜丝饼怎么做

1、准备好所需食材，实际用了两个蛋

2、萝卜去皮擦丝，加少许盐腌制至出水，把水分挤干备用（这样可以去除萝卜的辛辣味）

3、小葱洗净切成葱花备用

4、把葱花倒进萝卜丝碗里

5、加入虾皮

6、加入鸡蛋、面粉、生抽、黑胡椒粉拌匀成黏稠的面糊状（老酸奶状）

7、煎锅烧热，刷上一层油

8、倒入面糊

9、小火煎制，两面金黄熟透就可以了

10、美味的虾皮萝卜丝饼就好喽！