油炸香酥豆萁

1、面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团

2、饧肤称爹20分钟

3、放到面板上揉宋始匀

4、擀成薄面皮

5、将面片折叠欠著好

6、切成8毫米的条

7、再用斜刀切开

8、切好的豆萁抖开

9、锅里放油，六成热放入豆萁

10、用中火炸制

11、炸到金黄色即可

12、盛入盘中，即可享用。