番茄千页豆腐

1、千页豆腐、番茄洗干净。

2、番茄切成块儿。

3、千页豆腐切成三角块儿。

4、起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。

5、千页豆腐入锅炒，炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。

6、加白糖炒。

7、加盐，味精炒。炒均匀即可盛出享用。