蒜香蒸南瓜的做法

1、南瓜洗净

2、南瓜去皮去瓤，切大约1厘米的薄片

3、把切好的南瓜放入盘中

4、把葱，姜，蒜和泡椒切末

5、锅里倒入适量的油烧热后，放入葱姜蒜泡椒小火炒香

6、加入食盐和生抽略炒片刻

7、倒入少许的水煮开

8、把煮好的配料淋在南瓜上

9、放入蒸笼

10、盖好盖子，水开后再蒸8分钟

11、即可