家常干煸辣子鸡怎么做？

1、鸡清洗干净，切成小块。

2、加入料酒、生抽、食盐和五香粉，搅拌均匀，腌制2小时。

3、大蒜和干辣椒切成小块。

4、锅内倒入食用油，加热，放入鸡块。

5、大火，炸至金黄色，捞出，沥干。

6、另起一锅，倒入食用油，加热，放入大蒜，煎香。

7、放入干辣椒，炒香。

8、倒入鸡块，炒香。

9、撒入熟白芝麻，炒匀。