家常菜：肉丝炒年糕

1、猪肉丝用蚝油和太白粉抓腌后静置5分钟。冷油冷锅把腌好的猪肉丝炒到半熟，先盛起备用。

3、年糕闷软后再作拌炒， 让白菜的味道和年糕融合, 蒜苗接着下锅。

5、白菜肉丝炒年糕就完成了。