凉拌菠菜粉条

 时间:2024-10-12 08:42:39

1、菠菜摘干净,清洗下。

凉拌菠菜粉条

2、洗净的菠菜切段用水焯一下,不要太长时间,时间太长会烂了的。

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3、另起锅把洗净的粉条煮一下,捞出粉条过凉水后,切一下。太长不好夹起来。

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4、剥几瓣蒜,洗干净拍碎备用。

凉拌菠菜粉条

5、炸一些花椒油,把粉条和菠菜放在一起再把蒜末放入,倒入花椒油、盐、等调味料。搅拌均匀就可以了,很美味的。

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