煎肉片的做法

1、准备食材

2、猪肉洗净，切成片

3、猪肉放入姜汁、料酒、葱末、辣椒粉、糊椒粉、生抽、鸡粉、蚝油调味

4、调味料拌均匀，腌制1小时

5、热油锅，放入猪肉片，煎至金黄色

6、第一面煎好后，再煎第二面至金黄色至熟透

7、再面煎熟的猪肉片

8、盘中放上洗净的生菜，将煎好的猪肉片放上即可