江米条怎么做？

1、锅中加入150ml水。

2、加入30g麦芽糖。

3、搅拌熬至融化。

4、倒入130g糯米粉。

5、搅成絮状。

6、揉成面团。

7、擀成半厘米厚的面片。

8、切成条。

9、搓成圆条。

10、切成段。

11、凉油下锅。

12、炸至金黄酥脆，捞出控油。

13、另起锅，加入一勺糖。

14、加入两勺水。

15、熬出大泡。

16、变至香油色。

17、倒入炸好的米条，翻拌均匀。

18、撒点白糖。

19、拌匀即可。