玉米烧排骨的做法

1、将排骨洗干净，入锅里焯水去除血沫，再次洗干净

准备生姜、大蒜、香叶、八角、冰糖

2、玉米洗干净切块

锅里热油，放入冰糖小火炒色

3、熬至微黄色

放入排骨翻炒

4、放入生姜大蒜、八角、香叶

倒入一勺料酒，老抽半勺，一勺生抽

5、加入适量清水覆盖排骨

大火烧开转小火慢炖20分钟左右，放入玉米，炖20分钟

6、待汁浓稠时加入适量盐、鸡精调味

收汁出锅，洒点熟芝麻