如何制作蔓越莓烤年糕

1、准备好所需食材·蔓越莓切小粒·椰子油如果凝固了，先隔水融化

2、容器内加入椰子油、牛奶、鸡蛋、糖粉搅拌均匀

3、筛入糯米粉、泡打粉搅拌成无颗粒糊状

4、加入切碎的蔓越莓干混合均匀，搅拌好的面糊是细腻的

5、用刮刀把表面抹平（也可以震两下，自个儿就平了）

6、移入烤箱，上下火180度中层烤45分钟·表面上色深记得盖锡纸